DESCRIZIONE: una grappa nata dalla selezione di vinacce di uva Glera, raccolte fresche e morbide, distillate con processo doppio frazionato a impianto continuo e discontinuo a bagnomaria; successivamente invecchiata per oltre 36 mesi in fusti di rovere di Slavonia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore giallo dorato. Ampio ventaglio olfattivo nel quale si distinguono sentori speziati di vaniglia, cannella, frutta secca, arachidi, mallo di noce, fruttati di mela matura e pera matura, balsamici di pino mugo. Gusto morbido e deciso.
GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C
BOTTIGLIA: 100 cl
Scarica la scheda